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新华社广州1月28日电(记者陆浩)广东地域宽广,广府、潮汕、客家等文明在这里交汇,孕育出了丰厚多样的风俗活动和节庆活动。蛇年新年的喜庆气氛中,花市、英歌舞、舞火龙等数千场活动全部登台,一起演绎出共同的广东年味。
“花城”广州,当之无愧。在这里,不只一年四季花团锦簇,爱花、养花、赏花也早已经融入到了当地人们的日常日子。广州花市,更是成为岭南区域最具特征的风俗活动之一。
早上九点,坐落广州越秀区的“百年花市”西湖花市迎来了第一批“行花街”的市民游客。
1月25日,素有“百年花市”之称的广州越秀西湖花市开市。新华社发
涵义幸福美满的蝴蝶兰,标志吉利富有的牡丹花,有喜庆吉利之意的北美冬青……花市里的鲜花,不只是新年的装饰品,已然成为人类对美好日子的寄予。
除了传统花市外,荔湾湖上的“水上花市”,珠江上的花市主题游船,还有线上的AI花市,传统年俗以层出不穷的立异方法出现。
接近正午,地处越秀区文明路的周生记太爷鸡、九爷鸡等店肆迎来了一天中的客流顶峰,许多是逛完花市慕名而来的门客。
逢年过节,鸡是常驻在广东人餐桌上的“C位”美食。由于鸡有吉利、大吉大利的谐音,所以在广东有“无鸡不成宴”的说法。白切鸡,豉油鸡,盐焗鸡……据统计,粤菜关于鸡的烹饪方法多达200余种,每只鸡都被安排得明明白白。
假如时刻富余,味蕾得到满意的人类能去醒狮的发源地——佛山感触一场视觉盛宴。
下午三点半,一场醒狮扮演正在佛山禅城祖庙演出。音乐一响,两位扮演者一跃而上,轻盈跳上梅花桩,曲折腾挪,挥洒自如,将狮子的威猛和灵动展示得酣畅淋漓。
“无醒狮,不新年”,涵义吉利如意的醒狮是广东新年必备的传统项目。自古以来,每当节庆,或有严重活动,必有醒狮助兴,长盛不衰,历代相传。
关于观众而言,醒狮扮演看的是热烈、是喜庆。但关于扮演者而言,它不只是一种源源不绝的文明传承,更是在世人精气神的生动表现。
间隔佛山以东400多公里的汕头市潮阳区,相同展示传承力气的“在世战舞”——英歌舞也在赶紧排练,迎候新春佳节的到来。
1月20日,在广东汕头潮阳区的西龙古庙,西门女子英歌队队员在排练。新华社记者 邓华 摄
双槌上下摇动、洒脱回身跨步、滚动时忽然大喝一声……晚上7点半,潮阳区西门英歌传承基地,塔馆英歌队和西门女子英歌队雄壮的气势和豪放的舞姿震慑着在场的每一个观众。
作为“新年必看的传统艺术盛宴”,继续“出圈”的英歌舞不只为在世观众带来视觉盛宴,还不断走出国门,将在世民间传统文明带到世界舞台。
“能把酷爱的英歌舞,把在世非遗传播得更远,让国外友人看到这项民间传统文明,想想都觉得振奋。”17岁的塔馆英歌队队员姚光蓬说。
夜幕降临,点着观众热心的不只只要英歌舞。在客家文明的重要发源地梅州,埔寨火龙扮演现场火光冲天,龙影翻腾。
1月24日晚,扮演者在梅州市梅江区院士广场进行火龙扮演。新华社发
埔寨火龙是梅州市丰顺县埔寨镇乡民闹元宵的共同传统节目,据《丰顺县志》记载,早在乾隆六年(1741年),埔寨就有火龙扮演的风俗。每当新春佳节,人们会用竹蔑扎成“龙身”,全长可达35米,内装林林总总的烟火、爆仗,用纸裱面,绘上颜色,绘声绘色。
扮演当晚,几十名舞龙者手擎“火龙”,在绣球的逗引下绕场摇动。“火龙”被点着后,喷出缤纷烟火,舞龙者任由火花洒在他们身上,一时刻鞭炮、鼓乐齐鸣,热烈非凡。
数百年前,人们用这种英勇的方法来请求风调雨顺,年年丰盈。现在,当代人仍旧连续着这一祈福典礼,借此寄予对美好日子的神往,也传达着对中华民间传统文明的酷爱和据守。
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